terça-feira, 7 de setembro de 2010
Resolvi postar para vocês o corpo de um Frango, achei interessante e para melhorar nada do que uma boa receita "Frango Americano"
Ingredientes
1 lata de leite evaporado
1 colher (chá) de molho de pimenta
16 colheres (sopa) de farinha de trigo
16 colheres (sopa) de flocos de milho tipo Corn Flakes® esfarelado
2 colheres (chá) de sal
1 frango inteiro picado (frango a passarinho)
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o leite evaporado, o molho de pimenta e reserve. Em um pote com tampa, misture a farinha, os flocos de milho e o sal. Mergulhe os pedaços de frango no leite reservado e, em seguida, coloque na mistura de farinha. Tampe o pote e sacuda até que os pedaços fiquem cobertos pela mistura. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pedaços de frangos até ficarem dourados. Retire e deixe escorrer em papel toalha. Sirva com o molho de sua preferência. Acompanhados de mandioca, batata ou polenta frita.
Leite evaporado é um produto em lata que se encontra nas prateleiras do supermercado perto do creme de leite.
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